Acerca de la Receta
Ingredientes
ProteÃna :Â
Cueritos de puerco (la marca de su preferencia)Â
Fruta :Â
1 JÃcamaÂ
1 pepinoÂ
1 mangoÂ
Salsa :Â
1 taza Clamato (el original)
2 oz salsa ValentinaÂ
2 oz de chamoy megaÂ
2 limonesÂ
1/2 cucharada chile en polvo (TajÃn)Â
1/2 cucharada de salÂ
Extras :Â
Gomitas enchiladasÂ
1 bolsa de TostitosÂ
1 paquete de cacahuate japonésÂ
Preparación
Empezamos cortando la fruta en cuadros, la revolvemos muy bien, la echamos dentro de la bolsa de Tostitos, después ponemos una capa de cueritos, los cacahuates japoneses encima , junto con las gomitas enchiladas y esperamos tener la salsa para después verterla encima.Â
Para la salsa mezclaremos todo para lograr que el sabor quede en una sola combinación: la media botella del Clamato equivalente a una taza, 2 oz de salsa valentina, 2 oz de chamoy, 1/2 cucharada de polvo TajÃn, 1/2 de sal, el jugo de los dos limones, mezclamos súper bien y con eso queda lista la salsa.Â
Ya con esto estamos listos para disfrutar. Normalmente me gusta acompañarlo con una Coca Cola de vidrio bien frÃa, lo dejó a su criterio. ¡Que tengan buen dÃa!